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Galletas

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Mensaje por sandra86 Jue Feb 16, 2012 2:46 pm

 Galletas 29207524493259222501525
https://2img.net/r/ihimg/photo/my-images/717/30387624493265622661525.jpg/
https://2img.net/r/ihimg/photo/my-images/339/image5id.jpg/

¿os gustan mis galletas??
Son todas la misma receta, galletas de mantequilla,
¿Quereis saber como las hice?
Para las de colores separe masa en varios montoncitos, y las fui añadiendo tinte alimenticio hasta conseguir el color adecuado, unas las di forma de filete ruso y les pusimos lacasitos.
Otras les dios forma con moldes de plastilina.
Y las ultimas son galletas normales sin teñir perocon fondant de nubes encima, extendi el fondant y lo corte con el mismo cortador luego las pegue con un poquito de cramelo.
Y ahora despues de los truquis la receta!!

GALLETAS DE MANTEQUILLA
Ingredientes

150 g de mantequilla
150 g de azúcar
50 ml de leche
1 huevo
325 g de harina de trigo
1/2 cucharadita de sal
Azúcar glass
1. Mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema.
2. Añadimos el huevo y mezclamos bien. Incorporamos la harina con la sal (tamizado). Mezclamos hasta que se junten los ingredientes y añadimos la leche poco a poco. Envolvemos la masa en film y dejamos reposar 30 minutos en la nevera.
3. Estiramos la masa sobre la mesa de trabajo espolvoreada con azúcar glass.
4- Horneamos a 180 ºC durante 12 minutos o hasta que empiecen a estar doradas (dorado muy claro).

** Utilizar los ingredientes a temperatura ambiente. La mantequilla, el huevo y la leche.
** Dejar reposar en frío la masa unos 30 minutos mínimo.
**Comer con un vaso de leche, café, té o similar
sandra86
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 Galletas Empty Re: Galletas

Mensaje por Coro Jue Feb 16, 2012 3:19 pm

Seguro que no es muy dificil? Que otros tipos de glaseados se le pueden poner?
Coro
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 Galletas Empty Re: Galletas

Mensaje por jewss Jue Feb 16, 2012 3:45 pm

Las de lacasitos es una idea excelente para los niños,
Sandra mucho ánimo y piensa que ahora no son tiempos para emprendedores.Un poco de paciencia que esto tiene que cambiar.
jewss
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