Trampas para turistas: ¿tenemos que resignarnos?

¿Habéis tenido que comer en un aeropuerto español últimamente? ¿Habéis ido a la cafetería de un AVE o de un tren de largo recorrido? ¿Habéis comprado un bocadillo y un refresco en el área de servicio de una autopista? ¿Habéis visto la oferta del servicio de habitaciones de algún hotel, sus desayunos o, incluso, los precios del servicio de Telepizza que ofrecen algunos?

¿Qué tienen en común todas esas cosas? Que en todas ellas estás, de una manera u otra, atrapado. No tienes demasiada capacidad de maniobra.

¿Qué más? Que aprovechando la coyuntura, el avieso empresario te pega una estocada, en todos los casos (con muy contadas excepciones) de las de dejarte temblando. Inversamente proporcional, como norma general, a la calidad de la oferta. Vamos, que como estás pillado, o pagas o no comes. Y pagas lo que ellos quieran por algo de la calidad que ellos quieran. La ley de la oferta y la demanda llevada al extremo: como no hay más oferta, se dispara la demanda. Así de simple.

8,50€ por un mal sandwich plastificado y un refresco en el aeropuerto de Sevilla. Señores de Abades (la concesionaria): tendría que caérseles la cara de vergüenza. No porque legalmente no puedan -al final y en según qué circunstancias todos acabamos picando al menos una vez- sino porque hay cosas que, aunque legales, son impresentables. No sólo por un supuesto sentido de la ética comercial -que también- sino porque son ustedes la primera impresión o la última que muchísimos visitantes se llevan. Si algún día se liberaliza la competencia en esos enclaves me imagino que se quejarán, además. Vayan haciendo caja mientras tanto (ya, ya. Ya sé que no les hace falta mi permiso, que ya es lo que están haciendo).

Luego hablamos de planes estratégicos para vender la marca España y para fomentar el turismo gastronómico. Vamos bien.

Subámonos a un tres de Alta Velocidad. Son caros, si, pero rápidos. Pero precisamente porque son caros uno esperaría que la cosa ya quedase amortizada ¿No?. Pues quien tenga dudas debería irse hasta la cafetería y pedirse un bote de refresco. La gracia rondará los 3€. Acompañémoslo de un sandwich, o tal vez de un café algo más tarde y habremos pagado más de 10€ por una comida pésima, en unas condiciones de comodidad bastante relativas y que no implica mucho más trabajo por parte del personal de la cafetería que ponerlo todo en un plato (con suerte) y darle a la tecla de la registradora. Claro que o te tiras del tren en marcha para buscar el bar del pueblo más próximo -y a 292 Km/h no es lo más apetecible, todo sea dicho- o pagas. Y acabas pagando, claro. ¿Dónde queda lo de vender España como destino turístico? ¿Es esa bazofia de sandwich de plastiquillo algún tipo de aportación al asunto o es, simplemente, un vulgar atraco?

Dos veces al mes hago el trayecto Galicia-Andalucía en coche. Esto se traduce en que o bien me llevo la comida de casa -cosa que hago cada vez más porque, dinero del que disponga al margen, si algo me molesta es que se aprovechen de mi-, o bien salgo a buscar el pueblo más próximo o bien estoy atrapado. Y como la mayoría no se lleva la comida y no quiere salir a buscar a ciegas, la cosa se resume en que estamos atrapados. Y pagamos. ¿3€ por una bebida energética que en supermercado cuesta 0,81€? ¿Un 400% de incremento así, por la cara bonita? ¿5,75 por un mal bocadillo de cecina en la gasolinera de Mombuey? ¿5€ por un bocadillo de tortilla de patatas precocinada cortada literalmente con cortafiambres en el area de servicio de Pentes (Ourense)?

¿De verdad soy el único al que le parece que esos precios no son de recibo?

El otro día hice noche en un hotel en Alcalá de Henares. No tenía servicio de habitaciones, pero si una de esas cartas de Telepizza para que pidas y te traigan la pizza a la habitación. Precios más altos que en establecimiento y, además, una nota a pie de página bien explicita: no son aplicables las ofertas habituales de los pedidos directamente a local. ¿Por qué?. El Telepizza está, como descubrí más tarde, a unos 300 m. en la misma calle. ¿Hay alguna justificación para ese sobreprecio más allá de la simple encerrona?. Como el cliente está de paso, normalmente cansado, ocupado o más o menos desorientado en la ciudad, aprovechamos y sacamos un par de euros adicionales (o tres) por la venta de algo que ya de por si es caro en relación a su pésima calidad. Total, a este no hay que fidelizarlo y, qué caramba, es más que probable que acabe picando de todos modos. Aunque, seamos francos, tal vez una empresa que pone hamburguesas, salsa carbonara (lo que sea a lo que se refieran con ese nombre) o lasagna sobre sus bases de ¿pizza? debería hacernos pensar. Aunque igual es solo una opinión mía.

Gran estrategia, en cualquier caso ¿Eh?. Enhorabuena por un servicio honesto y de calidad, si señor.

Somos un país de memos porque lo permitimos. Porque seguimos pagando. Porque no exigimos al gobierno que tome medidas. Si, hablo de intervención estatal. Los casos que comento son, al menos de momento, concesiones en servicios públicos (salvo el caso del hotel). Muchísimos de sus usuarios son profesionales que recurren a ellos por necesidad laboral. Otros muchos lo hacen por circunstancias de la vida no siempre agradables (enfermedades o fallecimientos de familiares). Y otros muchos son turistas. Esos hacia los que miramos cuando esperamos a ver si alguna inyección de dinero de fuera nos ayuda a salir, aunque tan solo sea un poquito, de la crisis.

Mientras tanto, nuestros trenes siguen sin wifi, nuestros autobuses de largo recorrido siguen sin enchufes para nuestros dispositivos móviles y, además, el servicio que antes se incluía en esos precios ha desaparecido y se ha convertido en un simple autoservicio, también conocido como "hágalo usted mismo, que nosotros nos lo ahorramos". Pero, eso si, los precios son como los de esos países en los que los autobuses tienen enchufes y los trenes wifi.

Y todo esto viene de una visita el otro día al Parque Natural del Monasterio de Piedra, en Zaragoza, donde te cobran 13,50 por entrar. Tengo mis dudas de que eso case bien con el art. 30.4 de la Ley de Espacios Naturales. Pero ese es otro tema. No deja de ser otra bonita manera de hacer caja hasta extremos indecentes con el patrimonio de todos, pero es otro tema.

Pero nosotros somos una potencia turística. Aunque esa sea la imagen que estamos vendiendo. Y si, lo sé, si no llevase 5.000 Km. encima este mes, si mañana no tuviese que subirme a un AVE y si la semana próxima no me hiciera otros 950 Km. por autovía igual sería un poco más complaciente pero, qué le vamos a hacer, es lo que me ha tocado.

Hasta aquí la dosis de "haciendo amigos" de este trimestre.
http://gourmetymerlin.blogspot.com.es/2012/03/trampas-para-turistas-tenemos-que.html

Ha bordado el artículo.
Añado que pasa igual en cualquier estación de ski, Port Aventura,en miles de sitios donde vas con los niños.Y es que estás ahí metido y no tienes elección.Cafeterias y self service muy caros y lo peor con una calidad pésima.
Mi opción es siempre llevar bocatas .Al menos comes algo decente durante el día.Cuando sales de la zona estación de ski hay miles de restaurantes buenisimos con precio calidad estupenda.Prefiero pagar ahí.

En Francia más de lo mismo,cuando fuimos a Sigean lo que nos dijo todo el mundo es que no comieramos en los locales del parque.Ya no es sólo el precio es la calidad pésima.Nos llevamos una ensalada de pasta,un par de tortillas, algo de fruta y comimos en la zona pic-nic que la tienen muy bien preparada.El café si que lo pagamos y era un especie de brebaje asqueroso.

Pues lleva razón.


Me ha pasado muchas veces,en el area de servicio de la autopista Zaragoza- Barna(una de ellas) me moría de hambre y y claro, o pagas 5€ por un minúsculo bocadillito de tortilla o aguantas el tirón hasta que llegues a tu destino. Tambien es cierto que como ya lo sabemos siempre llevamos encima algo para almorzar y agua.

Lo del Monasterio de Piedra....bueno,he estado un par de veces,es un lugar muy bonito que merece la visita,pero desde luego no se te ocurra comer allí dentro,es mejor coger el coche y acercarte a los pueblos de al lado.

Pero ocurre lo mismo en todas partes, recuerdo que en Roma y despues de visitar los museos vaticanos las dos y pico de la tarde,con un niño de 4 años cansadísimo y desmayado del hambre nos metimos a comer en el restaurante que hay justo en la misma puerta, y claro, clavada del 15 por unos menús del día pésimos.
En Viena nos metieron la del pulpo por unas cervecitas en una terraza a la salida de la catedral. Y en París si tienes bemoles te metes a comer en según que restaurantes o te tomas un café en una terraza de los Campos Eliseos. Y en Lisboa,en la Plaza del Comercio por unas cañas lo mismo.

En todas partes cuecen haban. Y desde luego que en sitios como trenes,aeropuertos etc. es lo que hay. Y se aprovechan de ello.

Uy sí! los parques temáticos! no veas que sablazos por una porquería de comida+ refresco...y lo mismo, es lo que hay,o lo pagas o cargas con una mochila de comida y bebida todo el día.

En Roma nos quisieron clavar cinco euros por una lata coca cola,en la plaza del vaticano, puesto ambulante.El xurry le dijo que si estaba loco y el vendedor le contestó que en Madrid era más caro.PUes vale colega.

Totalmente de acuerdo con vosotras. Las peores comidas de mi vida han sido en los restaurantes de la autopista.
El Ave no me afecta porque lo pillo dos veces al mes. El trayecto es relativamente corto y siempre llevo una botella de refresco en el bolso.

Coroco que se pasa la vida viajando come siempre en los pueblos y por precios razonables.

Al fin la mejor opcion es llevarse la comida de casa para parques tematicos y estaciones de esqui.

Lo mismo pasa en todas los grandes sitios turisticos.

Ahora mismo estamos planeando una escapada a Venecia y ya me tiembla el monedero en pensar las clavadas que van a meter!

Ohhhhhhhh Venecia!!!!!! cuando fuimos el costillo y yo a París dudamos un poco entre Venecia y París,ganó París...pero vamos,a Venecia iría con los ojos cerrados!


Un paseo en góndola os van a clavar,hacen el mismo recorrido los vaporetto y son mucho más baratos. A no ser que os querais dar ese capricho,claro...

Ni loca me subo yo a una gondola. Ni harta vino. Puedo montar un melendi alli mismo. Me da pavor el agua y las barcas. A mi que me dejen sentada en San Marco con un buen helado y que vayan el padre y el hijo. Ahora hay que esperar a que nazca el baby. Yo me veré unos capitulos de callejeros para ir a tiro fijo a lo que quiero ver que el palizon de lOndres ya no está a mi alcance.

pos jamía,dándote miedito el agua.......por qué leches vas a Venecia???????????????????????

Porque debe ser preciosa. Porque Alex nos ha liado.Porque un par de dias de despeje nos pueden sentar de maravilla despues un año aciago. A mi el agua me encanta para verla y bañarme.... las barcas me dan pavor (no se lo cuentes a nadie) y eso que ya me he acostumbrado a dar cada verano un paseo en barco por la Bahia de A Coruña pero es un barco más o menos estable y el patron sigue partiendose el culo cada vez que ve mi cara

A mi tambien me dan miedo los barcos XD

yo tambien odio los barcos, pero es que me mareo una pasada. En Venecia me mareaba en los vaporettos hasta tal punto que en una ocasion me ve mi marido completamente desencajada y me dice: chhs, esta parado. Esto es, me mareo antes de que se ponga en marcha.

Y cierto, alli comi yo la peor pasta que he comido en mi vida y a precio de oro encima

Nosotros lo pagamos en Roma el día de la visita a los museos vaticanos,pero luego y antes de salir del hotel con el plano en la mano le preguntábamos al recepcionista: mira,vamos a visitar tal cosa,o vamos a estar por esta zona.....donde irías tú a comer? o directamente,dinos dónde vas con tu familia cuando sales. Y nos contó y señaló en el mapa unas cuantas trattorías que comimos de fábula!!!!


Puedes hacer lo mismo Coro, que te digan los venecianos dónde comen ellos cuando salen. Suelen ser los mejores sitios,lejos de los turistas y al mejor precio.

Sí,es la mejor opción,preguntar a la gente de por allí.