PATATAS RELLENAS

Chicas teneis alguna receta casera de como hacer patatas rellenas?

No, pero tiene muy buena pinta. Esperemos que alguien se anime, Coro
...

En cuanto tenga un rato te pongo una que suelo hacer.

Gracias Vicky. Aurelio, prepara tenedor y cuchillo que nos van a poner receta

Te refieres a las alemanas? a las que son como bolas de pure con carne dentro?

No, no... esas no.... yo me refiero a unas patatas asi como abiertas a la mitad y rellenas con su salsita...... joer que hambreeeeeeeee

ok, voy a buscarte alguna antes de que se levante la tribu

Estas son la que mas me han "cuadrado"

http://www.pdfhost.net/index.php?Action=DownloadFile&id=a860d95dcab11aff32f537089df451bd

Tengo mas pero las unicas que llevan salsa son las Suzette

No veo la receta que ha puesto MJ....


Yo hago estas:

Cueces las patatas, aparte haces un sofrito con cebolla muy picadita y tomate,cuando esté pochado le pones carne picada. Apartas.

Cuando las patatas estén las partes por la mitad y con mucho cuidado las vacías, añades lo que has vaciado al sofrito con la carne y le das unas vueltas.
Rellenas las patatas,las pones en el horno y por encima añades queso(el que te guste) y espolvoreas albahaca.

vickyy con tu permiso me la apunto,tienen que estar buenísimas!!

Estoy con alaila, sí que tienen muy buena pinta esa papas rellenas


por cierto, ¿papas o patatas?

saluditos
Aurelio

He cambiado el enlace a ver si ahora os baja

y no es lo mismo papa que patatas Aurelio???

Si es lo mismo Alaila, en tu tierra y en la mía también se las llama papas y no se si en algún otro sitio de España.

Vicky esas patatas rellenas tengo yo que hacerlas, tienen que estar buenísimas.

por eso lo pregunto lamala..que yo se que es lo mismo...pero bueno..para algunas personas no será lo mismo que alguien se llame paco y descubrir de pronto que es francisco

No si yo ya te entendí a la primera

lo se pero por si alguien no entendio jajajaaj

Jo,yo jamas nunca olvidare la palabra papas desde que conoci la existencia de las "papas arrugas".En tu tierra Alaila.Cosa mas rica con mojo.

Otra idea:
Patatas rellenas con bacon
(receta de mi madre)

Lavar patatas y colocarlas en recipiente de cristal con base de sal gorda
Una hora y media aproximadamente en el horno a 180
Sacarlas,partir por la mitad y vaciarlas.

Pochar cebolla en una sarten añadir bacon al gusto.
Preparar bechamel y añadir cuando este lista bacon y cebolla.
Rellenar patatas
Gratinar con queso en grill.
LISTO


Buscando foto he visto estas que son con bacon y champi.Hummmmmmmmmmmm

jewell escribió:Jo,yo jamas nunca olvidare la palabra papas desde que conoci la existencia de las "papas arrugas".En tu tierra Alaila.Cosa mas rica con mojo.

pues si..no puedes venir e irte sin comerlas jejejeje

que rico jew!!! soy una glotonaaaa jajajajaja aunque el champi no me gusta la receta que has puesto tambien me la apunto

Que rico Jewel....


En mi tierra "papas" se le llaman a las patatas fritas,a las de bolsa.


Nunca he estado en Canarias,es un destino pendiente...y me han hablado estupendamente de las papas arrugás y el mojo picón.

vickyyy desde luego que es un destino pendiente,asi que de este año que no paseeee pero avisa eh?

Gracias chicas, ya tengo para probar. Aqui en Galicia solo son patatas. Cuano las haga os voy diciendo

jewell escribió:Jo,yo jamas nunca olvidare la palabra papas desde que conoci la existencia de las "papas arrugas".En tu tierra Alaila.Cosa mas rica con mojo.

no sé de que tierra es alaila. pero fue en Canarias, con 20 añitos, ya crecidito, cuadno por primera vez asocie las patatas con las papas. Antes para mi los papas eran otra cosa. Verbigracia---mañana. o el de el Vaticano. etc

Pues de Canarias es la niña.
Papas a las patatas tambien se las llama en Andalucia y muchos paises de America del sur de donde es originaria.
Osea,su nombre original es Papa y nosotros la llamamos patata .

solo hay que mirar a la información que hay debajo de mi avatar para saber cual es mi tierra...y hay que conocer poco mundo para no saber que las papas y patatas son lo mismo..

alaila escribió:solo hay que mirar a la información que hay debajo de mi avatar para saber cual es mi tierra...y hay que conocer poco mundo para no saber que las papas y patatas son lo mismo..

dicho queda.