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Recetas de pasta

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Mensaje por Glam Miér Nov 19, 2008 1:25 pm

Las he separado del arroz por que podais poner mas..
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Mensaje por Nina* Miér Nov 19, 2008 2:50 pm

eso eso!!que me encanta y necesito recetas buenas y fáciles!!
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Mensaje por michloé Vie Nov 21, 2008 4:21 pm

SPAGUETTIS MARINERA

SPAGUETTIS
250GR DE CHIRLAS/ROSELLONA
3 CALAMARES MEDIANOS
6 GAMBAS ROJAS
150GR DE GAMBA PELADA
1 LOMO DE RAPE / O 1 GALLO
PEREJIL
AJO
ACEITE DE OLIVA
SAL
PIMIENTA

echar los calamares troceados en un wook con aceite de oliva , mientras hieve la pasta en una olla, cuando estén listos añadimos las gambas, el pescado rape/gallo, cuando esté casi, casi, echamos las chirlas. Cuando esté todo listo, echamos ajo y perejil, sal y pimienta. Ellos mismos hacen una salsita muy buena, pero si preferís podeis rayar 5 tomates maduros y hacer un sofrito en el pescado, lo dejais 10 minutos a fuego vivo y vais removiendo. Están de rechupete!!
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Mensaje por piluky Vie Nov 21, 2008 5:49 pm

Pues yo hoy me he comprado unos tallerines de verduras y estaban muy ricos, solamente llevaban tallarines (de verduras), calabacín y zanahoria.
Yo creo que las verduras estaban un poco cocidas y luego sobritas, y que la pasta la han pasado por la sarten junto a las verduras.
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Mensaje por tombuctu Lun Ene 26, 2009 8:28 pm

MACARRONES FRITOS

Ingredientes:

- Macarrones
- Queso
- Chorizo, Baicon... (lo que os guste)
- Mantequilla


Cuando esten cocidos los macarrones, en una sarten se pone un poquito de mantequilla, se añade el chorizo o baicon, despues se rehogan los macarrones, y se añade el queso hasta que este fundido.

Buenimo y muy rapido

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Mensaje por tombuctu Lun Ene 26, 2009 8:32 pm

Spaguettis con ajo

Ingredientes:

- Spaguettis
- Aceite de oliva
- Ajo

Cuando esten cocidos los pones en el plato o fuente donde los vas a servir. En una sarten con aceite se fríen los ajitos cortados muy pequeñitos, cuando esten dorados se pone por encima de los spaguettis.

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Mensaje por budget Lun Ene 26, 2009 8:38 pm

si a la receta de tombuctu le añades una pimienta cayena picadita le da un saborcillo picante muy rico

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Mensaje por tombuctu Lun Ene 26, 2009 9:00 pm

budget escribió:si a la receta de tombuctu le añades una pimienta cayena picadita le da un saborcillo picante muy rico

Lo probare...seguro que esta bueno

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Mensaje por budget Lun Ene 26, 2009 9:04 pm

ponsela cuando hagas los ajitos...chiquitina para que no pique mucho!

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Mensaje por michloé Vie Feb 27, 2009 7:04 pm

Pasta con champiñones y gambas:

Saltear una cebolla de figueres, las que son más lilosas claras con aceite de oliva virgen, trocear los champiñones y saltearlos con un ajito y gambas frescas, yo siempre saco el jugo de las cabezas y pelo los cuerpos para que sea todo más fácil de comer y más gustoso.

Es super fácil!
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Mensaje por Azucarillo Mar Mar 03, 2009 3:47 pm

TORTELLINIS A LA CREMA

INGREDIENTES:

1PAQUETE DE TORTELLINIS DE QUESO
1LITRO DE NATA PARA COCINAR
1SOBRE DE CREMA DE CHAMPIÑONES
1BANDEJA DE CHAMPIÑONES FRESCOS
2TARRINAS DE BACON EN TIRAS

PREPARACIÓN

en una sartén profunda, con una gota de aceite se saltean los chmpiñones a fuego bajo, cuando estén pochaditos se le añade el bacon,Y cuando estén cocinados se le añade la nata y no se deja de remover, cuando hierva se le añade poco a poco la crema de champiñones, y se sigue removiendo hasta que se evapore un poco la salsa y coja consistencia (espesa), cuando esté le añades un pelín de pimienta blanca.

Por otro lado, guisas los tortellinis, y cuando estén, los escurres, y en ese caldero pones la salsa de crema, le das un poquito de calor al fuego, y A COMER!!!!!!!!
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Mensaje por Coro Mar Mayo 05, 2009 1:54 pm

Hoy os copio una receta para la cena
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