Cocktails y combinados
5 participantes
Página 1 de 1.
Cocktails y combinados
¿Alguien sabe como se prerpara el agua de Valencia?
Noviembre08- Iniciandose
- Cantidad de envíos : 434
Fecha de inscripción : 29/10/2008
Re: Cocktails y combinados
Lo encontré, por si a alguien le interesa.
Ingredientes
Zumo de naranja
Vodka
Ginebra
Cava
Azúcar
Para 1 litro:
1 vaso de zumo de naranja.
70 cl de cava semiseco (si es seco no poner azucar)
10 cl de vodka y ginebra (a partes iguales)
Azúcar al gusto (si el cava no es seco)
Servir frío del frigo, sino añadir hielo.
Ingredientes
Zumo de naranja
Vodka
Ginebra
Cava
Azúcar
Para 1 litro:
1 vaso de zumo de naranja.
70 cl de cava semiseco (si es seco no poner azucar)
10 cl de vodka y ginebra (a partes iguales)
Azúcar al gusto (si el cava no es seco)
Servir frío del frigo, sino añadir hielo.
Noviembre08- Iniciandose
- Cantidad de envíos : 434
Fecha de inscripción : 29/10/2008
Re: Cocktails y combinados
Tipo coctel, aunque se sirve en jarra y se pone cada uno en su copa. Es tipico en Valencia, de ahí el nombre, claro.
Noviembre08- Iniciandose
- Cantidad de envíos : 434
Fecha de inscripción : 29/10/2008
Re: Cocktails y combinados
Absinthe Cocktail
Ingredientes: 2/3 Ajenjo , 1/3 Vermut francés , 2 golpes de angostura ...
Preparación: En vaso mezclador con hielo. Servir en copa aflautada sobre hielo pilé. Beber con paja....
Acapulco
Ingredientes: 1/4 Zumo de limón , 1/4 Zumo de piña , 1/4 Triple seco , 1/4 Tequila ...
Preparación: En coctelera con hielo troceado. Servir en copa grande con hielo, una corteza de limón y algún troci...
Adonis
Ingredientes: 60 g. de Coñac, 20 g. de Vermut Rojo, 2 gotas de Bitter Orange, Cubitos de hielo....
Preparación: Mezclar bien en la coctelera y servir con hielo...
Aeroplano
Ingredientes: 40 g.de Verfmut francés, 40 g. de Dry Gin, 1 golpe de Maraschino, 1 golpe de Cherry, Brandy. Cubitos...
Preparación: Mezclar bien en la coctelera y servir con hielo...
Affinity
Ingredientes: 40 g. de wisky, 20 g. de Vermut Seco, 20 g. de Vermut Rojo. 4 gotas de Angostura. Cubitos de hielo....
Preparación: Mezclar bien en la coctelera y servir con hielo...
Ingredientes: 2/3 Ajenjo , 1/3 Vermut francés , 2 golpes de angostura ...
Preparación: En vaso mezclador con hielo. Servir en copa aflautada sobre hielo pilé. Beber con paja....
Acapulco
Ingredientes: 1/4 Zumo de limón , 1/4 Zumo de piña , 1/4 Triple seco , 1/4 Tequila ...
Preparación: En coctelera con hielo troceado. Servir en copa grande con hielo, una corteza de limón y algún troci...
Adonis
Ingredientes: 60 g. de Coñac, 20 g. de Vermut Rojo, 2 gotas de Bitter Orange, Cubitos de hielo....
Preparación: Mezclar bien en la coctelera y servir con hielo...
Aeroplano
Ingredientes: 40 g.de Verfmut francés, 40 g. de Dry Gin, 1 golpe de Maraschino, 1 golpe de Cherry, Brandy. Cubitos...
Preparación: Mezclar bien en la coctelera y servir con hielo...
Affinity
Ingredientes: 40 g. de wisky, 20 g. de Vermut Seco, 20 g. de Vermut Rojo. 4 gotas de Angostura. Cubitos de hielo....
Preparación: Mezclar bien en la coctelera y servir con hielo...
Re: Cocktails y combinados
Muchas gracias!
Por cierto, habra que poner sin alcohol, que se note que algunas estamos embarazadas, no?
Por cierto, habra que poner sin alcohol, que se note que algunas estamos embarazadas, no?
Noviembre08- Iniciandose
- Cantidad de envíos : 434
Fecha de inscripción : 29/10/2008
Re: Cocktails y combinados
Piña colada
Coctelera:
4 de Ron barato
3 Mangarroca(batida de coco)
al haber puesto lo otro ponemos el zumo de piña hasta la mitad,dos hielos y agitamos!!Y servimos..
* los numeros de la cantidad del ingrediente es contandolos mientras lo añadimos. No Son Chupitos ..
Alexander:
chupito y medio de licor de cacao
medio chupito de brandy
y chupito de nata mas otro medio..
(creo que era asi)
Hielo Agitamos,servimos en un vasito pequeño de "Martini" y espolveamos con Canela.
Margarita (natural)
exprimimos un limon hasta que nos quede chupito y medio
1 y 1/2 de tequila
1/2 de cointreau
(creo que no me dejo ningun ingrediente,lo estoy haciendo de memoria jajaja)
Ponemos dos hielos,agitamos y servimos.
Copa la de martini decorada por todo el borde con sal.
Ya pondre alguno mas
Coctelera:
4 de Ron barato
3 Mangarroca(batida de coco)
al haber puesto lo otro ponemos el zumo de piña hasta la mitad,dos hielos y agitamos!!Y servimos..
* los numeros de la cantidad del ingrediente es contandolos mientras lo añadimos. No Son Chupitos ..
Alexander:
chupito y medio de licor de cacao
medio chupito de brandy
y chupito de nata mas otro medio..
(creo que era asi)
Hielo Agitamos,servimos en un vasito pequeño de "Martini" y espolveamos con Canela.
Margarita (natural)
exprimimos un limon hasta que nos quede chupito y medio
1 y 1/2 de tequila
1/2 de cointreau
(creo que no me dejo ningun ingrediente,lo estoy haciendo de memoria jajaja)
Ponemos dos hielos,agitamos y servimos.
Copa la de martini decorada por todo el borde con sal.
Ya pondre alguno mas
KeRoLiNe- Recien llegado/a
- Cantidad de envíos : 47
Edad : 37
Fecha de inscripción : 20/01/2009
Re: Cocktails y combinados
Para las que no podemos tomar alcohol
Brasil:
Ingredientes
1 pomelo
25 centilítros de seven-up
2 cucharadas de jarabe de fresa
Limón
Hielo
Preparación
Preparar un vaso alto con hielo
Exprimir el pomelo
Verter el pomelo exprimido en el vaso
Añadir el jarabe y el refresco
Decorar con trocitos de limón
Brasil:
Ingredientes
1 pomelo
25 centilítros de seven-up
2 cucharadas de jarabe de fresa
Limón
Hielo
Preparación
Preparar un vaso alto con hielo
Exprimir el pomelo
Verter el pomelo exprimido en el vaso
Añadir el jarabe y el refresco
Decorar con trocitos de limón
budget- VIP PLATA
- Cantidad de envíos : 11279
Fecha de inscripción : 28/10/2008
Re: Cocktails y combinados
Hawaiano
Ingredientes
5 cl. de zumo de pomelo.
5 cl. de zumo de piña.
2 cl. de granadina.
2 rodajas de kiwi.
Soda, al gusto.
Hielo.
Preparación
Mezclar los zumos, la granadina y la soda en un vaso alto con hielo.
Decorar con rodajas de kiwi y menta fresca.
Ingredientes
5 cl. de zumo de pomelo.
5 cl. de zumo de piña.
2 cl. de granadina.
2 rodajas de kiwi.
Soda, al gusto.
Hielo.
Preparación
Mezclar los zumos, la granadina y la soda en un vaso alto con hielo.
Decorar con rodajas de kiwi y menta fresca.
budget- VIP PLATA
- Cantidad de envíos : 11279
Fecha de inscripción : 28/10/2008
Re: Cocktails y combinados
Pasión Inocente
Ingredientes
4 onzas de fruta De Pasión (o manzana)
Zumo de arándano
Zumo de limón
Agua Mineral
Preparación
Mezclar todos los zumos en una coctelera llena de hielo, a ser posible sin picar.
Agregar un poco de agua mineral, tapar y revolver.
Servir frio en una copa de soporte largo adornada con una cereza o guinda.
Ingredientes
4 onzas de fruta De Pasión (o manzana)
Zumo de arándano
Zumo de limón
Agua Mineral
Preparación
Mezclar todos los zumos en una coctelera llena de hielo, a ser posible sin picar.
Agregar un poco de agua mineral, tapar y revolver.
Servir frio en una copa de soporte largo adornada con una cereza o guinda.
budget- VIP PLATA
- Cantidad de envíos : 11279
Fecha de inscripción : 28/10/2008
Re: Cocktails y combinados
El famoso San Francisco
Ingredientes
Zumo de naranja natural 25 ml
Zumo de piña 25 ml
Zumo de limón natural 25 ml
Zumo de pomelo natural 25 ml
Granadina 2 chorritos
1 clara de huevo
Soda, hasta rellenar
Cubitos de hielo
1 rodaja de limón, lima y naranja (para decorar)
Preparación
En una coctelera introducir los cubitos de hielo, el zumo de naranja, de piña, limón, pomelo, la granadina y la clara de huevo.
Agitar y verter en una copa ancha.
Rellenar con soda y decorar.
Ingredientes
Zumo de naranja natural 25 ml
Zumo de piña 25 ml
Zumo de limón natural 25 ml
Zumo de pomelo natural 25 ml
Granadina 2 chorritos
1 clara de huevo
Soda, hasta rellenar
Cubitos de hielo
1 rodaja de limón, lima y naranja (para decorar)
Preparación
En una coctelera introducir los cubitos de hielo, el zumo de naranja, de piña, limón, pomelo, la granadina y la clara de huevo.
Agitar y verter en una copa ancha.
Rellenar con soda y decorar.
budget- VIP PLATA
- Cantidad de envíos : 11279
Fecha de inscripción : 28/10/2008
Re: Cocktails y combinados
A mi es que los cocktails sin alcohol no suelo tomarlos .... almenos que lleven un chorrito de alcohol mejor.
KeRoLiNe- Recien llegado/a
- Cantidad de envíos : 47
Edad : 37
Fecha de inscripción : 20/01/2009
Re: Cocktails y combinados
jajajaja pero cuando no se puede...
budget- VIP PLATA
- Cantidad de envíos : 11279
Fecha de inscripción : 28/10/2008
Página 1 de 1.
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.