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 patatas al microondas

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vicesa
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MensajeTema: patatas al microondas    Dom Jul 25, 2010 12:00 am

hhola chicas!! hoy e echo patatas asaditas al microondas, solo que la parte de encima me quedo un poco seca Rolling Eyes Rolling Eyes las parti por la mitad y les puse un chorrito de aceite. Alguna de
vosotras las hace de alguna manera diferte a la mia?? esque me quedaron un poco sequitas la parte de encima graicas
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vicky
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MensajeTema: Re: patatas al microondas    Dom Jul 25, 2010 8:25 am

No te puedo ayudar....ya siempre las hago al horno con aceite de oliva y un pellizco de pimentón dulce.
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vicesa
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MensajeTema: Re: patatas al microondas    Dom Jul 25, 2010 11:17 am

y en el horno como las haces??
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jewss
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MensajeTema: Re: patatas al microondas    Dom Jul 25, 2010 12:31 pm

Enteras???
Mi receta;
Al horno.
envueltas en papel albal y al horno.........luego las pelas y añades lo que quieras.Al gusto.Cortadas en tacos.
All i oli y tienes patatas bravas
Sal y aceite y tienes patatas aliñadas
MI madre las hace con bacon frito por encima y estan tambien muy ricas.
Guacamole si te gusta,es otra opcion.
Ala, me voy que tengo el sofrito del arroz casi listo.


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vicesa
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MensajeTema: Re: patatas al microondas    Dom Jul 25, 2010 10:25 pm

jajajaja mmm arroz!!eso es lo que ubiera comido y ohoy!!que rico!!
que por cierto que tal te a salido??
bueno pues lo probare que tiene pinta de rico asi como dices jejeje.. por cierto cuanto tiempo las dejas en el horno??
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jewss
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MensajeTema: Re: patatas al microondas    Lun Jul 26, 2010 9:05 am

Ha salido muy bueno.jajajajja gracias he hecho "arros negre a la cassola".Pero negro de sofrito nada de tinta.

Pues las dejo con el horno ya caliente sobre media hora pero depende del punto que te gusten.(patatas tamaño mediano) Hay que vigilarlas pinchando y asi te aseguras.

Ayer hablando del tema con una amiga me djijo que ella las hace rellenas de jamon y queso,salmon .Hmmmmmmmmmmmmmm y las unta de mantequilla por fuera.Que ricassssssssssss.
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vicky
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MensajeTema: Re: patatas al microondas    Lun Jul 26, 2010 9:41 am

Las vacía primero y las rellena? o sólo le pone jamón y queso por encima?...mmmm...me parece que ya sé que vamos a cenar(que la comida ya la tengo).
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jewss
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MensajeTema: Re: patatas al microondas    Lun Jul 26, 2010 10:59 am

Ella las hace con papel albal pero abierto de una punta y un corte en cruz en la patata.
Cuando la patata esta ya blanda la sacas del horno con una cuchara vacias un poco del centro con cuidado de no romper la piel.
Mezclas esa pulpa con el relleno sea jamon y queso,carne picada,champi,salmon,imagina las variedades.
Depende del relleno lo pondria ya cocinado.

Lo metes en la patata.
Luego vuelves al horno para que se acabe de hacer.
Los tiempos los controlas tu.Si es algo de queso dejaria mas rato la patata antes de rellenarla y con un toque de cinco minutillos ya se hace,o podria quedar demasiado fundido.(eso lo he pensado sin esfuerzos ahora mismo,que yo aun no las he hecho nunca)

Voy a probar unas con champiñones y calabacin para acompañar la carne de hoy.
Luego os cuento.


Última edición por jewell el Lun Jul 26, 2010 11:08 am, editado 2 veces
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MensajeTema: Re: patatas al microondas    Lun Jul 26, 2010 11:05 am

Mmmmmm que buena pinta! decidido,de jamón,champis y queso....ya tengo cena!

Graciasssssss
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jewss
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MensajeTema: Re: patatas al microondas    Lun Jul 26, 2010 11:07 am

Vicky e editado porque he llamado a mi amiga y me ha dicho que la patata tienes que estar hecha antes de vaciar. ve a leer.
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vicky
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MensajeTema: Re: patatas al microondas    Lun Jul 26, 2010 11:54 am

Gracias hermosa....las haré para cenar.
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MensajeTema: Re: patatas al microondas    Lun Jul 26, 2010 3:58 pm

Bueno,hechas.Deliciosas.
Variaciones................
No les he puesto mantequilla (por lo que han sido mas ligeras solo champiñones y jamon.dos de cada)
Mas de media hora de horno,porque si no esta bien hecha la rompes al vaciar.
Para vaciarlas mejor con el cuchillo que con la cuchara,la primera la he destrozado literalmente.Cuchillo en plan asesino hasta el fondo le das un par de vueltas y sacas algo de patata.luego rellena.
Las devuelves al horno para que se acaben con el relleno unos minutillos.
A los niños no les han emocionado pero maridin y yo nos hemos puesto las botas.Ellos se han dedicado a sacar los champiñones y el jamon porque la patata la han encontrado deliciosa.La proxima vez papas arrugas y andando.Es un curro y con el calor que hace aun mas.
Ya me contaras las tuyas.
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vicesa
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MensajeTema: Re: patatas al microondas    Lun Jul 26, 2010 10:31 pm

jajajajaja esque los crios son la repera!! nenas que pinta que tiene lo que estoy leyendo!! lo probare porque tiene pinta de venga a rellenar y listo mmmmmmmmmmm jajaja no lo e comido nunca asi gracias
mañana si las hago os cuento!!
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MensajeTema: Re: patatas al microondas    Mar Jul 27, 2010 8:55 am

vicesa, las metes tapadas en el micro???
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MensajeTema: Re: patatas al microondas    Mar Jul 27, 2010 9:35 am

Al final no tube tiempo(estube liada con las cenas).... a ver si hoy las hago para comer...
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vicesa
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MensajeTema: Re: patatas al microondas    Mar Jul 27, 2010 3:45 pm

kadenitas no solo les pongo un chorrito de aceite y un poco de sal pero k sean medianitas .. ves mirando pinxandolas que no esten crudas y sale muy bien, si te animas ya me contaras
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kadenitas
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MensajeTema: Re: patatas al microondas    Jue Jul 29, 2010 10:13 am

vicesa, lo que queria no era preguntarte, je,je, era decirte que las metas tapadas, las cosas en el micro tapadas, se hacen mejor, por que no pierden tanto liquido, prueba a taparlas la proxima vez, y prueba esto.
pon en un plato las patatas troceaditas como si fueran bravas, el tamaño que te guste, tapalas con otro plato, cocinalas unos 5´y luego ponles ajo y perejil picadito, pero grande, el ajo en trocitos grandes y el perejil espolvoreado, un poquito sal y un poquito aceite, tapa y cocina otro poco hasta que esten hechas. Very Happy
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