Termomix recetas

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Termomix recetas

Mensaje por Glam el Miér Nov 12, 2008 7:19 pm

Como muchisima gente la usa ahora para poner aqui sus recetas
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Re: Termomix recetas

Mensaje por piluky el Vie Nov 14, 2008 6:46 pm

Yo me la quiero comprar. No se si os conté que el año pasado tenía 700 euros ahorrados para comprarmela y nos entraron a robar y se lo llevaron todo...
Ya se que no es normal tener dinero en casa, pero es que cada vez que me daban algo por mi cumple, santo o reyes lo guardaba para esto... :¨: en una cajita...
Es la única vez que he tenido dinero en casa :>:
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Re: Termomix recetas

Mensaje por Glam el Vie Nov 14, 2008 6:58 pm

Lo sientoo sabes que la puedes financiar?? ellos te dejan comprarla a plazos..
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Re: Termomix recetas

Mensaje por piluky el Vie Nov 14, 2008 7:09 pm

Glamurossa escribió:Lo sientoo sabes que la puedes financiar?? ellos te dejan comprarla a plazos..

Si, a ver si se pasa un poco la crisis y me la compro, que estoy deseando!!!!! Es que lo que no me pase a mí!
Menos mal que fué en el piso de alquiler, porque nos dejaron bonico el piso...
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Re: Termomix recetas

Mensaje por Ayla el Dom Nov 16, 2008 6:33 pm

Yo he comprado la Taurus My Cook, muy similar, la puedes comprar en el CI, y 200 euros más barata, además de ser de inducción, por lo que los tiempos son más breves. En muchos foros hay "peleas" por ver cuál es la mejor, y muchos defensores de la Thermomix, pero no me fío mucho ya que hay muchos vendedores de la máquina, por lo que entran intereses económicos y de reputación.
Yo estoy encantadísima con la mía, y poca diferencia hay, ambos son robots de cocina.
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Re: Termomix recetas

Mensaje por myrinsitha el Dom Nov 16, 2008 7:11 pm

yo tengo la cocinera me costo 600 euros y la pagamos en 6 meses, la verdad que cuando hemos estado los dos trabajando en el mismo turno eso de dejar la comida dentro y programa para llevar a casa y directa a servir
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Re: Termomix recetas

Mensaje por Juliett el Vie Nov 21, 2008 2:27 pm

Yo mi thermomix no la cambio por nada del mundo! es lo mejor de lo mejor!!!!!! estoy encantadísima.

Os dejo la receta que hago yo para la crema de calabaza.

CREMA DE CALABAZA.
Super natural y sabrosa sin poner quesitos ni crema de leche.


Ingredientes:
1 Puerro grande
1 Cebolla grande, de las lilas de las de Figueras.
1 Par de patatas
500 gramos de calabaza
Medio litro de agua mineral, nunca la pongo del grifo
Sal, pimienta + cubito maggi
50 cl de aceite

Trocear la cebolla, el puerro, solo la parte blanca, pelar y trocear patatas y la calabaza, echar los 50 cl de aceite de oliva, poner a varoma, 10 minutos velocidad cuchara.
Al terminar echar el agua el medio litro, el cubito maggi, la sal y la pimienta al gusto. Poner 30 minutos, velocidad 2, 100º
AL terminar, trocear a velocidad 7 unos 10 segundos y mirar que esté hecha la crema.
Siempre siempre para conseguir una textura perfecta, pasarla por el chino, queda estupenda.
Se puede congelar.
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Re: Termomix recetas

Mensaje por Amane el Sáb Nov 29, 2008 6:57 pm

..yo tbe hago la crema de calabaza....la receta es muy similar......y queda.....mmmmmmmmmmm......rica rica!!!

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Re: Termomix recetas

Mensaje por Juliett el Mar Dic 02, 2008 9:44 pm

He hecho hace un momento una vichyssua, hasta en caliente me gusta.
Viene a ser una crema de puerros con patatas

Os dejo mi receta, sale muy muy buena.

INGREDIENTES:

400 gr de puerros, solo la parte blanca, cortados en rodajas
50 gr de aceite de oliva
50 gr de mantequilla
200 gr de agua
300 gr de patatas
sal
pimienta
nuez moscada
700 gr de agua
400 gr de leche desnatada
cebollino para decorar.

Elaboración:
Ponga los puerros en el vaso y programe 4 segundos a velocidad 5

Agreue el aceite y la mantequilla, programe 12 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.

Añada 200 gr de agua y programe 1 minuto con velocidad del 5 al 10 para que quede todo bien triturado.

Añada las patatas troceadas, la sal, pimieta, nuez moscada al gusto y el agua restante, 500 gr, o caldo, programar 20 minutos, 100º velocidad 1.

Deje que baje la temperatura a 90º antes de tirar la leche y antes de tirarla, 1 minutos velocidad 7.

Incorpore la leche y programe 8 minutos a 90º velocidad 3.
Sirvala muy fría con cebollino picado por encima.

Sale riquíssssssima.
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Re: Termomix recetas

Mensaje por Amane el Mar Dic 02, 2008 10:53 pm

.....gracias juliett......me la apunto!

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Re: Termomix recetas

Mensaje por Juliett el Mar Dic 09, 2008 8:41 pm

Hoy repito con ella, me encanta!!!!!!!
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Re: Termomix recetas

Mensaje por Glam el Mar Dic 09, 2008 8:50 pm

Juliett menudo descubrimiento contigoo, nos has malcriadoo adoro tus recetass
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Re: Termomix recetas

Mensaje por mariquilla65 el Miér Dic 10, 2008 11:21 am

Me apunto a esto, yo tengo la thermo desde hace dos años, la verdad es que podia sacarle mas partido, pero por mi horarios de trabajo no le dedico mucho tiempo a la cocina, si es cierto que cuando puesdo si que me pongo y hago cositas, os ire poniendo mis recetas preferidas.

Besos
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Re: Termomix recetas

Mensaje por mariquilla65 el Jue Dic 11, 2008 11:49 am

Hola hoy os dejo una receta que ami me gusta mucho es rapidita y facil.

POLLO CHINO
THERMOMIX31

INGREDIENTES
- 1 Kilo de Pollo en trozos o tiras
- 1 Pimiento Rojo
- 1 Pimiento Verde
- 1 Cebolla
- 50 Gramos de aceite
- 10 Cucharadas de Salsa de Soja
- 10 Cucharadas de Salsa de Tomate
- 5 Cucharadas de Azúcar
- 5 Cucharadas de de Vinagre
- 1 Vaso de agua con una pastilla de Avecrem de pollo.

PREPARACION
Poner en el vaso los pimientos y la cebolla. Trocear 4 segundos, velocidad 5. Luego se añade el aceite y programar 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Incorporar el pollo y el resto de ingredientes, y programar 30 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Verter en una fuete y servir. Acompañado de arroz blanco es muy delicioso.

Espero que os guste
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Re: Termomix recetas

Mensaje por Adara00 el Dom Dic 21, 2008 12:20 am

Yo tengo la thermomix y estoy encantada con ella. También tengo la chef 2000 que va muy bien para dejar la comida programada para cuando vuelves del trabajo o cuando voy liada en casa con otras cosas lo programo y me olvido de la comida Very Happy

A ver si me curo de la gastroenteritis de una vez que tengo unas ganas de probar las recetas que habéis puesto de la thermomix!!!!

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Re: Termomix recetas

Mensaje por Juliett el Mar Dic 23, 2008 8:31 pm

Uffff tienes dos? y con cuál te quedarías?
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Re: Termomix recetas

Mensaje por Amane el Miér Dic 24, 2008 10:56 am

.....bueno....acabo de hacer helado de higos con la thermomix....era la primera vez que hacia.......y.....en ppio.....esta bueniiiiiiiiiiiiiiiisimo!!!..........ahora lo he dejado en el congelador para que se quede perfecto.....ainssssss....que buena pinta!!

FELIZ NAVIDAD....ZORIONAK !!!!!!!!!!!! :ksd42f:

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Re: Termomix recetas

Mensaje por Amane el Vie Ene 02, 2009 12:32 pm

....bueno....os comento mi ultima receta ....la tarta de tres chocolates!!!!....la hice para nochevieja....y ha gustado un monton!!!....rica ricaaaaaaaaaa

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Re: Termomix recetas

Mensaje por Juliett el Mar Ene 06, 2009 8:52 pm

Siiiii yo también la hice hace tiempo, mirar os dejo fotos.
Es super fácil, y está muy buena, ahora llena un montón!
Ayer hice bizcocho, luego os subo la receta y un par de fotos que le hice.




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Re: Termomix recetas

Mensaje por Amane el Mar Ene 06, 2009 9:22 pm

...que buena pinta juliett!!....estare atenta a la receta del bizcocho...... quiero probar a hacerlo!!!.... geek

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Re: Termomix recetas

Mensaje por Glam el Mar Ene 06, 2009 9:26 pm

Que pasadaaaa eso lo has hecho tuuuu?? ala que hambree
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Re: Termomix recetas

Mensaje por Juliett el Vie Ene 09, 2009 7:53 am

Si pero si lo llevo a saber encima hubiera puesto el chocolate negro así hubiera resaltado más el coco rayado que le puse encima
Es super fácil, pensar que la receta lleva cuajada y por eso queda esa textura tan perfecta.

Yo estaba cagada porque me daba la sensación de que era muy complicada pero la verdad es que no y quedáis de lujo si la sacáis,

El bizcocho os lo subo entre hoy y mañana, bueno ahora os dejo fotos pero la receta no la tengo aquí..
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Re: Termomix recetas

Mensaje por Juliett el Vie Ene 09, 2009 7:56 am

BIZCOCHO AL YOGURT DE LIMÓN





Siempre le echo lágrimas de chocolate poro siempre siempre me quedan debajo... buaaaaaa
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Re: Termomix recetas

Mensaje por michloé el Sáb Ene 10, 2009 1:25 am

Pero que pasa que te lo hace sola? todo ahí dentro y venga!?
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Re: Termomix recetas

Mensaje por Juliett el Sáb Ene 10, 2009 5:12 pm

Bueno digamos que te hace la massa y luego tu la tienes que hornear.
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Re: Termomix recetas

Mensaje por Wooster el Mar Mar 17, 2009 7:14 pm

Juliett dijo:Siempre le echo lágrimas de chocolate poro siempre siempre me quedan debajo... buaaaaaa

a mí me pasaba al principio de usarlas...ahora lo que hago es en un cuenco, pones un poquito de harina y "rebozas" las pepitas antes de añadirlas a la masa...o más rápido, las añades cuando ya tienes la masa en el molde y dejas unas por encima y otras las empujas un poquito para dentro de la masa, pero un poquito nada más que ya se bajan solas.
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Re: Termomix recetas

Mensaje por Juliett el Sáb Mar 28, 2009 4:45 pm

Wooster escribió:
Juliett dijo:Siempre le echo lágrimas de chocolate poro siempre siempre me quedan debajo... buaaaaaa

a mí me pasaba al principio de usarlas...ahora lo que hago es en un cuenco, pones un poquito de harina y "rebozas" las pepitas antes de añadirlas a la masa...o más rápido, las añades cuando ya tienes la masa en el molde y dejas unas por encima y otras las empujas un poquito para dentro de la masa, pero un poquito nada más que ya se bajan solas.
ok, lo tendré en cuenta!
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Re: Termomix recetas

Mensaje por Adara00 el Dom Mar 29, 2009 10:17 pm

Juliett escribió:Uffff tienes dos? y con cuál te quedarías?

Perdona que no había vuelto a entrar a este hilo y no había visto la pregunta.

Pues la verdad es que no me gustaría prescindir de ninguna ya que las 2 me hacen su papel. Si tuviera que elegir una de las 2 supongo que la thermomix ya que no hay día que no la utilice. Me viene genial para las masas del pan, pizza y bizcochos que si tuviera que amasar yo no creo que los hiciera tanto. Y para las cremas también me encanta. Todos los domingos hago chocolate a la taza... y luego batido con los restos (poniendo un poco de leche para limpiar los restos de chocolate en turbo) Y para triturar todo, cortar la cebolla, las fresas, uf, es que ahora no sabría que hacer sin ella.

La chef me viene muy bien para progamar la comida y tenerla hecha a la vuelta del trabajo, o si te vas a dar una vuelta, o simplemente estar en el foro en lugar de estar cocinando, jejejej. Me gusta mucho como deja los arroces. Bueno, como hacerlos en la paella no hay nada pero para salir de un apuro no los deja mal y en un solo paso.

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Re: Termomix recetas

Mensaje por Juliett el Lun Mar 30, 2009 10:01 am

ahhhhh anda que no te lo montas bien!


Mirar os dejo algunas recetas más sacadas del libro.
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Re: Termomix recetas

Mensaje por Juliett el Lun Mar 30, 2009 10:03 am

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Re: Termomix recetas

Mensaje por Juliett el Lun Mar 30, 2009 10:06 am

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Re: Termomix recetas

Mensaje por Juliett el Lun Mar 30, 2009 10:07 am

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Re: Termomix recetas

Mensaje por Wooster el Lun Mar 30, 2009 10:07 am

pues anda que no me estáis tentando con el aparatito este... si hasta miré la web hace un rato...pero es caro, caro, eh?
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Re: Termomix recetas

Mensaje por Juliett el Lun Mar 30, 2009 10:08 am

Wooster escribió:pues anda que no me estáis tentando con el aparatito este... si hasta miré la web hace un rato...pero es caro, caro, eh?
sip, pero creo qeu te dejan pagarlo en varias veces, ahora si te acostumbras.. hasta habrá días que no harás servir los fogones o la vitro!
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Re: Termomix recetas

Mensaje por Juliett el Lun Mar 30, 2009 10:08 am

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Re: Termomix recetas

Mensaje por Juliett el Lun Mar 30, 2009 10:10 am

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Re: Termomix recetas

Mensaje por Adara00 el Lun Mar 30, 2009 12:51 pm

Algnas de esas recetas no me suena que estén en mi libro...

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Re: Termomix recetas

Mensaje por Juliett el Lun Mar 30, 2009 9:18 pm

que no tengas el libro anterior... creo que éste es el último.
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Re: Termomix recetas

Mensaje por Adara00 el Lun Mar 30, 2009 9:26 pm

Pues no lo sé. Compré la máquina en abril o mayo del año pasado. Ahora revisaré no sea que no lo haya mirado bien, pero es que no me suenan para nada.

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Re: Termomix recetas

Mensaje por ISABELDAVID el Vie Jun 12, 2009 3:34 pm

a mi ese libro no me suena tampoco y yo la tengo desde hace lo menos 5 años
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Re: Termomix recetas

Mensaje por Juliett el Mar Jun 16, 2009 10:11 pm

Pues ni idea.... hice los macarrones de la web de Canelone... y qué ricos quedan por favor!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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Re: Termomix recetas

Mensaje por MONI09 el Dom Jun 21, 2009 12:30 pm

Hola!!

Yo también tengo la thermomix y me encanta!!!

Juliett, he visto que hace tiempo hicisteis el bizcocho de yogourt de limón, ¿es el bizcocho rápido¿?? Si es así prueba a cambiarle el yogout de limón por otro de cualquier sabor (fresa, frutas del bosque...) y veras que bueno!!!

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Re: Termomix recetas

Mensaje por Juliett el Miér Jun 24, 2009 9:34 pm

MONI09 escribió:Hola!!

Yo también tengo la thermomix y me encanta!!!

Juliett, he visto que hace tiempo hicisteis el bizcocho de yogourt de limón, ¿es el bizcocho rápido¿?? Si es así prueba a cambiarle el yogout de limón por otro de cualquier sabor (fresa, frutas del bosque...) y veras que bueno!!!

Siiiiiiiii lo tenía en mente! gracias igualmente!
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Re: Termomix recetas

Mensaje por MONI09 el Miér Jun 24, 2009 10:20 pm

Por lo que deciais del libro que has puesto es el d efacil y divertido

Hay otro que es muy muy bueno es el de "simplemente expectacular"

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Re: Termomix recetas

Mensaje por Juliett el Lun Jun 29, 2009 5:40 pm

Aissssss el sábado hice un rissoto exquisito! me basé en una receta de Canelona de la web canecositas y nos encantó! a parte es un momento! nada que ver con la cazuela!

Luego os subo una foto!
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Re: Termomix recetas

Mensaje por Juliett el Miér Jul 08, 2009 6:52 pm

Os dejo la foto que os prometí

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Re: Termomix recetas

Mensaje por Juliett el Dom Jul 19, 2009 5:12 pm

Gazpacho de Fresas

Tiempo con Thermomix: 3 minutos 1 segundo
Tiempo total: 4 minutos

Ingredientes: (para 6 personas)
500 grs. de fresas lavadas y sin hojas (yo las puse congeladas)
500 grs. de tomates maduros
50 grs. de cebolla o cebolleta
40 grs. de pimientos verdes
40 grs. de pepinos
1 ó 2 dientes de ajo
20 grs. de vinagre
200 grs. de cubitos de hielo
Sal y pimienta al gusto
50 grs. de aceite de oliva virgen extra


Preparación:
1.Pon en el vaso todos los ingredientes menos el aceite. Programa 3 minutos, velocidad progresiva 5-10.
2.Añade el aceite, cierra el vaso y pulsa el botón de turbo durante 1 segundo.
Cuela con la ayuda del cestillo y reserva en el frigorífico.
Sugerencia: Se puede servir el gazpacho espolvoreándolo con queso de cabra rallado.
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Re: Termomix recetas

Mensaje por Juliett el Dom Jul 19, 2009 5:13 pm

Galletas Americanas

Ingredientes:
1 huevo
80 gr de azúcar
1 pizca de sal
180 gr de harina
60 gr de mantequilla
1 sobre de levadura Royal
2 cucharaditas de azúcar vainillado
100 gr de pepitas de chocolate


Preparación:
1.Colocar todos los ingredientes, excepto el chocolate en el vaso y mezcla durante 15 segundos en velocidad 5.
2.Agrega las pepitas e chocolate y mezcla 5 segundos en velocidad 4.
3.Forma bolas con la mano y aplástalas (si queda la masa pegajosa, enharina las manos para trabajarla más facilmente). ponlas sobre una bandeja engrasada o silpaf (de silicona que no necesita engrasar) y hornea de 12 a 15 minutos a 180ºC. (en mi horno 12 minutos era suficiente).
Nota: es importante que no os paséis con el horneado para que no os queden muy duras, tienen que quedar por dentro húmedas
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Re: Termomix recetas

Mensaje por Glam el Dom Jul 19, 2009 5:29 pm

Jope que hambre me dais!!!!
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Re: Termomix recetas

Mensaje por MONI09 el Dom Jul 19, 2009 7:35 pm

esas galletas tienen una pinta buenísimas!!! las tengo que hacer!!

el otro dia nosotros hicimos una mousaka buenisima!!

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Re: Termomix recetas

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