Postre para Navidad

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Mensaje por Sirenita el Jue Dic 17, 2009 9:58 pm

Hola cocinillas!

Os pongo la receta de un postre para estas Navidades, porque es muy sencillo de hacer, se puede dejar preparado en la nevera para el dia siguiente y encima esta de muerte.

FLAN DE CAFÉ DE DOS COLORES

Ingredientes:
- Medio litro de nata Pascual (importante que sea esta marca y no otra)
- Flan Royal para ocho personas
- Ocho tazas de café (de las pequeñas) cafeinado o descafeinado al gusto
- De seis a ocho cucharadas de azúcar, según los golosas que seais

Receta:
- Diluir el flan en un poco de nata (mezcla 1)
- Se calienta el resto de la nata con el café y el azúcar (mezcla 2)
- Cuando esté a punto de hervir la mezcla 1, se le añade la mezcla 2.
- Se lleva a ebullición, se pone a fuego lento y se deja unos segundos
- Se pone en un recipiente (de plástico mejor) y se mete en el frigorífico un día.

No tengo ninguna foto pero queda muy chulo porque en el frigorifico se separa en dos capas que luego al servirlo queda muy bien.
Espero que os guste.

Sirenita
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