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 Cocktails y combinados

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Noviembre08
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MensajeTema: Cocktails y combinados   Vie Nov 07, 2008 6:25 pm

¿Alguien sabe como se prerpara el agua de Valencia?
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Noviembre08
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MensajeTema: Re: Cocktails y combinados   Vie Nov 07, 2008 6:46 pm

Lo encontré, por si a alguien le interesa.

Ingredientes

Zumo de naranja
Vodka
Ginebra
Cava
Azúcar


Para 1 litro:
1 vaso de zumo de naranja.
70 cl de cava semiseco (si es seco no poner azucar)
10 cl de vodka y ginebra (a partes iguales)
Azúcar al gusto (si el cava no es seco)
Servir frío del frigo, sino añadir hielo.
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myrinsitha
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MensajeTema: Re: Cocktails y combinados   Vie Nov 07, 2008 10:10 pm

es un coctel?
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MensajeTema: Re: Cocktails y combinados   Dom Nov 09, 2008 5:57 pm

Tipo coctel, aunque se sirve en jarra y se pone cada uno en su copa. Es tipico en Valencia, de ahí el nombre, claro.
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Glam
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MensajeTema: Re: Cocktails y combinados   Dom Nov 09, 2008 8:23 pm

Os he cambiado el titulo para que podais poner mas..

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MensajeTema: Re: Cocktails y combinados   Dom Nov 09, 2008 8:27 pm

Absinthe Cocktail



Ingredientes: 2/3 Ajenjo , 1/3 Vermut francés , 2 golpes de angostura ...
Preparación: En vaso mezclador con hielo. Servir en copa aflautada sobre hielo pilé. Beber con paja....





Acapulco



Ingredientes: 1/4 Zumo de limón , 1/4 Zumo de piña , 1/4 Triple seco , 1/4 Tequila ...
Preparación: En coctelera con hielo troceado. Servir en copa grande con hielo, una corteza de limón y algún troci...








Adonis





Ingredientes: 60 g. de Coñac, 20 g. de Vermut Rojo, 2 gotas de Bitter Orange, Cubitos de hielo....
Preparación: Mezclar bien en la coctelera y servir con hielo...







Aeroplano




Ingredientes: 40 g.de Verfmut francés, 40 g. de Dry Gin, 1 golpe de Maraschino, 1 golpe de Cherry, Brandy. Cubitos...
Preparación: Mezclar bien en la coctelera y servir con hielo...








Affinity




Ingredientes: 40 g. de wisky, 20 g. de Vermut Seco, 20 g. de Vermut Rojo. 4 gotas de Angostura. Cubitos de hielo....
Preparación: Mezclar bien en la coctelera y servir con hielo...

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MensajeTema: Re: Cocktails y combinados   Mar Nov 11, 2008 10:06 am

Muchas gracias!

Por cierto, habra que poner sin alcohol, que se note que algunas estamos embarazadas, no? Laughing
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Glam
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MensajeTema: Re: Cocktails y combinados   Mar Nov 11, 2008 10:22 am

Pues si a ver quien pone alguno....

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MensajeTema: Re: Cocktails y combinados   Jue Ene 22, 2009 3:55 pm

Piña colada

Coctelera:

4 de Ron barato
3 Mangarroca(batida de coco)
al haber puesto lo otro ponemos el zumo de piña hasta la mitad,dos hielos y agitamos!!Y servimos..

* los numeros de la cantidad del ingrediente es contandolos mientras lo añadimos. No Son Chupitos ..

Alexander:

chupito y medio de licor de cacao
medio chupito de brandy
y chupito de nata mas otro medio..
(creo que era asi)

Hielo Agitamos,servimos en un vasito pequeño de "Martini" y espolveamos con Canela.

Margarita (natural)

exprimimos un limon hasta que nos quede chupito y medio
1 y 1/2 de tequila
1/2 de cointreau

(creo que no me dejo ningun ingrediente,lo estoy haciendo de memoria jajaja)

Ponemos dos hielos,agitamos y servimos.
Copa la de martini decorada por todo el borde con sal.

Ya pondre alguno mas
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MensajeTema: Re: Cocktails y combinados   Jue Ene 22, 2009 4:11 pm

Jopeeeee que no puedo beber alcohol sois cruelessss :¨:

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MensajeTema: Re: Cocktails y combinados   Jue Ene 22, 2009 4:21 pm

Para las que no podemos tomar alcohol

Brasil:

Ingredientes
1 pomelo
25 centilítros de seven-up
2 cucharadas de jarabe de fresa
Limón
Hielo
Preparación
Preparar un vaso alto con hielo
Exprimir el pomelo
Verter el pomelo exprimido en el vaso
Añadir el jarabe y el refresco
Decorar con trocitos de limón
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MensajeTema: Re: Cocktails y combinados   Jue Ene 22, 2009 4:21 pm

Hawaiano

Ingredientes
5 cl. de zumo de pomelo.
5 cl. de zumo de piña.
2 cl. de granadina.
2 rodajas de kiwi.
Soda, al gusto.
Hielo.
Preparación
Mezclar los zumos, la granadina y la soda en un vaso alto con hielo.
Decorar con rodajas de kiwi y menta fresca.
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MensajeTema: Re: Cocktails y combinados   Jue Ene 22, 2009 4:22 pm

Pasión Inocente

Ingredientes
4 onzas de fruta De Pasión (o manzana)
Zumo de arándano
Zumo de limón
Agua Mineral
Preparación
Mezclar todos los zumos en una coctelera llena de hielo, a ser posible sin picar.
Agregar un poco de agua mineral, tapar y revolver.
Servir frio en una copa de soporte largo adornada con una cereza o guinda.
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MensajeTema: Re: Cocktails y combinados   Jue Ene 22, 2009 4:23 pm

El famoso San Francisco
Ingredientes
Zumo de naranja natural 25 ml
Zumo de piña 25 ml
Zumo de limón natural 25 ml
Zumo de pomelo natural 25 ml
Granadina 2 chorritos
1 clara de huevo
Soda, hasta rellenar
Cubitos de hielo
1 rodaja de limón, lima y naranja (para decorar)
Preparación
En una coctelera introducir los cubitos de hielo, el zumo de naranja, de piña, limón, pomelo, la granadina y la clara de huevo.
Agitar y verter en una copa ancha.
Rellenar con soda y decorar.
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MensajeTema: Re: Cocktails y combinados   Jue Ene 22, 2009 4:24 pm

oleeeee

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MensajeTema: Re: Cocktails y combinados   Jue Ene 22, 2009 5:29 pm

A mi es que los cocktails sin alcohol Rolling Eyes no suelo tomarlos Laughing .... almenos que lleven un chorrito de alcohol mejor.
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MensajeTema: Re: Cocktails y combinados   Jue Ene 22, 2009 5:49 pm

jajajaja pero cuando no se puede...
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