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 Flan de queso Manchego

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vicky
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MensajeTema: Flan de queso Manchego   Sáb Jun 06, 2009 11:12 pm

2 tetrabricks de 200ml. de nata.
6 huevos
lo que quepa de azúcar en el yogourt vacío.
1 Yogourth natural
Una cuña de queso manchego curado.

Se baten los huevos,y se van añadiendo el resto de la receta,por último de ralla el queso y se añade.
Al horno al baño maría,ir pinchando con un cuchillito hasta que salga limpio.

Una vez desmoldado el flan,mezclamos mermelada de arándanos con el zumo de medio limón,se bate bien y se adorna el flan.

Para las que os guste la mezcla de sabores está riquísimo.Uno de mis postres favoritos.
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*Dana*
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MensajeTema: Re: Flan de queso Manchego   Lun Jun 08, 2009 12:40 pm

Que buena pintaaaaaaa!!!!
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Zips
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MensajeTema: Re: Flan de queso Manchego   Lun Jun 08, 2009 12:44 pm

Vicky como tiene que ser la cuña de grande??? puedes poner el peso aprox.
Esta la hago fijo, tiene que estar buenisima.
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marijuli
MODERADORA


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MensajeTema: Re: Flan de queso Manchego   Lun Jun 08, 2009 1:12 pm

Tiene aspecto de estar.........!
Que, te lo paso a recetas ligth? :%??:

_________________
Comunico a la clase politica que no se apretarme el cinturon y bajarme a la vez los pantalones
No soy vieja, soy vintage
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vicky
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MensajeTema: Re: Flan de queso Manchego   Lun Jun 08, 2009 2:56 pm

La cuña de queso.... yo le pongo a ojo...es que me gusta mucho que sepa bastante a queso...si no parece un flan normal.
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budget
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MensajeTema: Re: Flan de queso Manchego   Lun Jun 08, 2009 9:35 pm

que original!!!
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vicky
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MensajeTema: Re: Flan de queso Manchego   Sáb Jun 02, 2012 10:57 pm

Esta es tocaya!!!!!!!!! la encontré!!!

Hazla, sale espectacular, en casa la piden muchísimo,es sencilla y queda genial!
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vicky
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MensajeTema: Re: Flan de queso Manchego   Sáb Jun 02, 2012 11:01 pm

Primero echa por encima el caramelo que habrás hecho para bañar la flanera, y luego una( o dos,depende de lo grande que sea el flan) cucharada sopera de mermelada de arándanos batida con el zumo de medio limón en un cuenco, bates bien, no te canses que se quede muy ligerita y lo echas por encima del caramelo.


TREMENDO!
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MensajeTema: Re: Flan de queso Manchego   Hoy a las 7:30 pm

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